2. Las raíces de la cocina valenciana en Casa Roberto
Hace 40 años que se abrieron las puertas de Casa Roberto y este restaurante es un lugar de peregrinación para los amantes de los arroces y paellas desde entonces. Aquí, conocen a la perfección el punto perfecto del arroz y dominan la técnica para que se quede el mejorsocarrat posible. Además tienen un plato muy especial ¿Paella valenciana con caracoles? ¡Toda una delicia!