La dieta DASH, es un tipo de dieta baja en sales y alta los azúcares de frutas. La dieta DASH, fue creada originalmente para la hipertensión. Intentar reducir sin ningún tipo de uso de medicamentos, la presión arterial alta y los problemas por tanto de hipertensión que sufren las personas. 

Sus siglas, significan “Dietary Approaches to Stop Hypertension”, o lo que es lo mismo, una dieta enfocada en detener la hipertensión. La dieta DASH, busca reducir el nivel de sodio (sal) del día a día, además de incorporar alimentos ricos en nutrientes como el potasio, el sodio o el magnesio.

Reducir la presión arterial alta

Gracias a la dieta, la presión arterial de una persona con altos niveles de hipertensión puede reducirse en tan sólo dos semanas algún punto, manteniendo cada semana la dieta con alimentos bajos en sodio.

Por otra parte, esta dieta DASH, rica en potasio, magnesio y calcio, nos permite bajar durante un periodo de tiempo, de 8 a 14 puntos la presión arterial, previniendo de enfermedades derivadas.