Carne Wagyu de Kobe

Este tipo de carne marmoleada, es una de las carnes y alimentos más caros que podemos encontrar. Procede de bueyes criados en Japón, más concretamente en la isla de Kobe. Una carne que destaca por tener una grasa infiltrada entre la carne, dándole un sabor y una suavidad sin igual. Asimismo, el kilo de carne de este manjar, puede rondar entre los 100 y 300 euros, dependiendo de la infiltración de grasa de la carne. Pero cuidado, con el fraude que nos podemos encontrar con este tipo de carne.